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ミツバチよ来い ローカル・ハニーを作ろう

世界規模でミツバチが減少しているというニュースを聞いたことがありませんか?
農薬のせい、異常気象のせい・・・色々と言われていますが、はっきりした理由はわかっていません。
北米ではミツバチの減少について、10年くらい前から問題となっています。

それを受けてだと思いますが、最近、養蜂家だけでなく、コミュニティーベース、個人ベースで、ミツバチを飼い、ハチミツを作っている人が目立ちます。

バンクーバーのコミュニティー・ガーデンでも、ミツバチを飼い、ハチが好む植物を植えています。

この美しい紫の花もその一つなんです。

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その名も Bee's Friend (蜂の友だち) または Lacy Phacelia
Phacelia tanacetifolia
日本ではアンジェリアと呼ばれているらしいです。

そのガーデンで作っているハチミツです。
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by ericanada | 2014-08-27 03:15 | 庭の花
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