ミツバチよ来い ローカル・ハニーを作ろう

世界規模でミツバチが減少しているというニュースを聞いたことがありませんか?
農薬のせい、異常気象のせい・・・色々と言われていますが、はっきりした理由はわかっていません。
北米ではミツバチの減少について、10年くらい前から問題となっています。

それを受けてだと思いますが、最近、養蜂家だけでなく、コミュニティーベース、個人ベースで、ミツバチを飼い、ハチミツを作っている人が目立ちます。

バンクーバーのコミュニティー・ガーデンでも、ミツバチを飼い、ハチが好む植物を植えています。

この美しい紫の花もその一つなんです。

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その名も Bee's Friend (蜂の友だち) または Lacy Phacelia
Phacelia tanacetifolia
日本ではアンジェリアと呼ばれているらしいです。

そのガーデンで作っているハチミツです。
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by ericanada | 2014-08-27 03:15 | 庭の花 | Comments(18)
Commented by miruhana at 2014-08-27 11:08
Bee's Friend という名前も くるりん加減も
可愛らしい花ですね~♪
どんなお味がするのかしら。
おすすめの食べ方はありますか?(^・^*)
Commented by koneko3y at 2014-08-27 11:42
こちらでも日本ミツバチが少なくなったという話を聞きます。
綺麗な色の花ですね。
花弁がほとんど見えず、長いシベのこの花、写真でも初めてです。
Commented by li_se at 2014-08-27 15:57
こんにちは^^
ミツバチ減少、は耳にしたことがあります。
地球規模だったのですね・・・
スズメバチは増えているようで、今の時期は注意しないといけませんが。

長い蕊、くるんと丸まった形が愛らしくて
色もとっても綺麗ですね~
ダンボーくん、ハチミツは美味しいですか?^^
Commented by stchild0122 at 2014-08-27 17:37
初めて観る花です。
矢車草やニゲラに色や花弁は似てるような?
どんなお味なんでしょう?

ミツバチにも住みにくい世の中になってるんですね。
そうえば銀座のビルの屋上では最近養蜂してますよね。
お菓子に『銀座の蜂蜜をつかった!』とかって売りにりてるのもよく見ます。
Commented by hiro-photo at 2014-08-27 20:11
こんばんは。
日本では個人で蜜蜂を飼ったり、蜂蜜を作ったり・・と言うのは聞いた事が無いですね、カナダ人の国民性は地産地消の精神が行き渡っているのでしょうか・・・、日本でもよく言われています、高知でも・・地産地消。
Commented by yk-voyant54 at 2014-08-27 20:43
きれいなお花ですね。私好みよ。
あら、蜂さんと好みが一緒なのね。
昔昔テレビを持っていた頃、NHK番組でアメリカの大規模養蜂の実態を
取り上げてたの。ものすごーい距離をトラックで蜂を運ぶの。
蜜を作らせるためよ。で、蜂たちはその長距離に絶えられず死んじゃうの。
減少しているひとつの理由で、それは人間のエゴから起こっている
問題でもあるそうです。
カナダの取り組みは素敵だね。
Commented by umisanjin at 2014-08-27 22:53
なんだか、未知の惑星に来たような、、、@@
Commented by lucentxx at 2014-08-27 23:00
こんばんは
ミツバチの減少、一時期はかなり話題になって
いましたが、最近は話題になっていないような
でも、まだ減少は続いているのですかね。
心配です。
ローカル・ハニー、一枚目のアップが素晴らしいです。
くるくると丸まった緑に、紫の花、インパクトが
あります。
Commented by morris-mami at 2014-08-28 04:37
おはようございます。^^
日本ミツバチの減少で、盗まれる事件も起こってる…なんて話を聞いたことがあります。
なんとか数が増えてくれるといいですね。
Bee's Friendはじめて見ました。優しいブルーで素敵なお花。
このお花からとれた蜂蜜、どんなお味なんでしょう。^^
Commented by ericanada at 2014-08-28 12:19

@@miruhanaさん

くるりんがとっても可愛かったんです。
ハニーの味は、市販のものよりまろやかでした。
私は市販のものはツンとくる感じで好きではないんですけど、この味は好きでした。
友だちは、砂糖代わりにお料理にも使っていますよ。
Commented by ericanada at 2014-08-28 12:21

@@konekoさん

この花の時期は長くて、あとからあとから咲くようです。
私も、このガーデンで初めて見たんですよ。
Commented by ericanada at 2014-08-28 12:22

@@li_seさん

地球規模のミツバチの減少。
やっぱり異常気象が関係しているんでしょうか。
スズメバチは近づかないように!
刺されたら怖いですね。
Commented by ericanada at 2014-08-28 12:23

@@stchildさん

こちらでもビルの屋上をガーデンにしたり、緑化につとめているようです。
銀座の蜂蜜!素敵なお土産になりそうですね。
銀座だとどんなお花があるのかしら・・・。
ちょっと思い浮かばないなあ。
Commented by ericanada at 2014-08-28 12:25

@@hiro-photoさん

私も地産地消を意識してなるべくBC州のものを買うようにしてます。
こちらでは200マイルルールと呼んでいます。
ですが、こういう産品に限って案外高かったりするんですよね。
農家をサポートするという意味合いもあるようですが。
高知は色んな農産物がありそうですね。
Commented by ericanada at 2014-08-28 12:27

@@ボヤントさん

過激な環境の変化は、ミツバチでなくとも大変ですよね。
自然は自然の摂理があって動いているのに、それを自分の勝手に変えようとするなんて、人間は、おごり高ぶっていますよね。
Commented by ericanada at 2014-08-28 12:30

@@umisanjinさん

このお花、ほんとに面白くて、もっとマクロで異世界突入と行きたかったんですが・・・。
ビューファインダーがないなんてマクロには致命的です。
買えばいいんだけど、取り寄せで、1ヶ月かかるといわれて・・・。
買う気が失せました。
Commented by ericanada at 2014-08-28 12:32

@@lucentさん

くるりんとした先っぽがとても可愛くて、何枚も撮ってしまいました。
ミツバチの減少は少し止まったようですが、まだ上向きとはいっていないようです。
個人の養蜂家(趣味でやっている)人が増えてるというのも、面白いですよね。
あちこちのファーマーズマーケットで、色んなハニーを売っていて楽しいです。
Commented by ericanada at 2014-08-28 12:33

@@mamiさん

このハチミツは、市販のものよりまろやかな味でしたよ。
市販のものってなんかツンとした感じがあって好きじゃなかったんだけど、このハチミツは、パンにつけたり紅茶に入れたり、楽しんでいます。
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